Marché du porc breton Le cours du porc grimpe toujours
Le porc s'affichait à 1,526 €, ce jeudi au marché du porc breton de Plérin. Une hausse de 2,1 cent, dans un contexte d'offre normale.
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Le cours du porc conserve son orientation positive avec une hausse de 2,1 cents à 1,526 Euros. L'offre régionale est normale, comparée à l'an passé, la demande est supérieure, ce qui explique la tendance. Les poids carcasse sont au plus bas, et très bas pour la mi-septembre.
La fluidité est totale dans tout le nord de l'UE, le cours allemand a haussé de 5 cents ce mercredi, ce qui signifie à ce moment du mois une situation de marché inédite. Toute l'Europe du nord suit cette tendance. La cotation espagnole est attendue avec intérêt.
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